Mengapa Nanas Bisa Melunakkan Daging?

By Rahwiku Mahanani, Senin, 10 April 2023 | 16:30 WIB
Nanas bisa melunakkan daging karena memiliki kandungan bromelain. (freepik/8photo)

adjar.id - Nanas adalah jenis buah yang biasanya digunakan untuk melunakkan daging.

Nah, mengapa nanas bisa membantu melunakkan daging, ya?

Rupanya itu karena kandungan bromelain yang ada di dalam nanas, Adjarian.

Saat dicampurkan dengan daging, kandungan tersebut akan bereaksi dan membuat tekstur daging melunak.

Tonton video ini, yuk!