Korteks merupakan struktur akar yang terdiri atas sel-sel yang tersusun secara renggang.
Susunan tersebut membuat korteks memiliki banyak ruang antarsel yang berfungsi sebagai tempat pertukaran gas.
Pada struktur akar, korteks berada di bawah epidermis.
Korteks tersusun atas jaringan parenkim, kolenkim, dan sklerenkim yang fungsinya sebagai tempat penyimpanan makanan.
3. Endodermis
Endodermis adalah struktur akar dalam yang memisahkan korteks dan silinder pusat.
Sel-sel penyusun endodermis mengalami penebalan yang disebabkan oleh zat gabus (suberin) dan lignin.
Zat-zat tersebut membentuk deretan seperti pita yang disebut pita Caspary.
Penebalan dinding sel pada pita Caspary membentuk huruf U.
4. Silinder Pusat (Stele)
Silinder pusat adalah bagian paling dalam dari akar, Adjarian.