Even though it contains shrimp which are rich in nutrients such as calcium, magnesium, phosphorus, potassium, zinc and are also rich in protein, the cooking process makes the food unbalanced.
Crispy deep fried prawn ulakan, as the name suggests, undergoes a cooking process by frying it with lots of oil.
That way, the oil content in these foods makes the food unhealthy and very high in calories and bad cholesterol.
Terjemahan
Gambar 4.2 Udang Goreng Renyah Ulakan
Pembahasan: Udang goreng renyah bukanlah makanan yang cenderung sehat atau kurang sehat.
Meski mengandung udang yang kaya nutrisi seperti kalsium, magnesium, fosfor, potasium, seng dan juga kaya protein, proses pemasakan membuat makanan tidak seimbang.
Crispy deep fried prawn ulakan, seperti namanya, mengalami proses memasak dengan cara digoreng dengan minyak yang banyak.
Dengan begitu, kandungan minyak pada makanan tersebut membuat makanan tersebut tidak sehat dan sangat tinggi kalori serta kolesterol jahat.
Itulah pembahasan soal discussion pada buku Bahasa Inggris Kelas X SMA/MA materi "Healthy Foods", Adjarian.