adjar.id - Tak sedikit yang berusaha membuang biji cabai agar rasanya tidak terlalu pedas.
Namun, sebenarnya bukan biji cabai yang memiliki rasa paling pedas, melainkan plasenta cabai, Adjarian.
Plasenta cabai merupakan lapisan spons putih yang berada di sekitar cabai.
Kandungan capsaicin pada plasenta cabai bahkan sepuluh kali lebih banyak daripada biji cabai.
Tonton video di bawah ini, yuk!