Apa Itu pH? Ini Pengertian dan Skalanya

By Penulis Adjar.id, Kamis, 16 Februari 2023 | 08:30 WIB
pH adalah derajat keasaman untuk menyatakan tingkat keasaman atau kebasaan larutan. (pexels/RF._.studio)

adjar.id - Apakah Adjarian pernah mendapati air dengan tulisan pH 7? Apa maksudnya, ya?

Apa itu pH?

pH adalah indikator rasa asam dan basa pada larutan.

pH adalah semacam skala untuk mengukur tingkat keasaman atau kebasaan suatu larutan.

O iya, istilah "pH" dari bahasa Jerman, yaitu "Potenz" dan lambang (H) sebagai unsur Hidrogen yang diartikan menjadi "Pangkat Hidrogen" atau "Potential of Hydrogen".

Skala pH

Dalam pH ada skala dari 1 sampai 14 untuk tingkat asam dan basa.

Berikut urutan skala pH:

pH 1 merupakan tingkatan 1 yang paling asam, contohnya asam pada lambung.

Baca Juga: Pengertian dan Contoh-Contoh Asam Kuat dan Asam Lemah

pH 2 merupakan tingkatan 2 yang sangat asam, contohnya jus lemon.

pH 3 merupakan skala ke 3 pada skala asam, contohnya jus apel.

pH 4 merupakan skala ke 4 pada skala pH yang melambangkan asam, contohnya jus tomat.

pH 5 merupakan pH dengan rasa sedikit asam, contohnya kopi.

pH 6 merupakan pH yang hampir netral atau sedikit asam, contohnya susu.

pH 7 adalah pH netral yang tidak asam dan tidak basa, contohnya air.

Baca Juga: Apa Itu Basa Kuat dan Basa Lemah?

pH 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, merupakan pH yang basa.

Sesuai dengan skalanya, semakin tinggi skala basa, maka rasa larutan juga semakin basa.

Contoh pH basa, antara lain telur mentah, sabun, sampo, dan sebagainya.

Berbeda dengan pH asam yang jika skalanya semakin rendah, maka rasa larutannya akan semakin asam.

Nah, cara untuk mengetahui suatu larutan termasuk asam atau basa, kita dapat menggunakan indikator universal atau kertas lakmus, Adjarian.

Itulah yang dimaksud dengan pH dan skalanya.

Coba Jawab!
Apa contoh larutan dengan pH 6?
Petunjuk: Cek halaman 2.

(Penulis: Ferdian jiu)