Koya pada Soto Terbuat dari Apa?

By Rahwiku Mahanani, Jumat, 27 Januari 2023 | 14:30 WIB
Koya pada soto terbuat dari kerupuk udang dan bawang putih. (adjar.id/RM)

adjar.id - Soto adalah salah satu makanan khas Indonesia.

Di Indonesia sendiri tidak hanya ada satu macam soto. Tiap daerah biasanya memiliki soto dengan ciri khas tersendiri. Misalnya soto lamongan dengan koya sebagai ciri khasnya.

Koya terbuat dari kerupuk udang dan bawang putih yang dihaluskan, Adjarian.

Koya membuat cita rasa soto menjadi gurih dan segar.

  

Tonton video ini, yuk!