adjar.id – Bagi penderita asam lambung, ada beberapa jenis makanan dan minuman yang harus dihindari untuk dikonsumsi.
Bahkan, bagi penderita asam lambung yang sudah kronik, mengonsumsi makanan dan minuman penyebab asam lambung naik juga sudah tidak boleh walaupun sedikit, Adjarian.
Asam lambung atau disebut dengan maag adalah gangguan sistem percernaan pada manusia yang membuat penderitanya merasa kurang nyaman di bagaian perut.
Ada beberapa faktor yang menyebabkan timbulnya sakit asam lambung, yaitu makan yang terlalu cepat atau terlalu banyak, stres, makan makanan kurang sehat, dan lainnya.
Secara normal, asam lambung ini memang berada di perut dan berfungsi untuk membantu sistem pencernaan makanan.
Akan tetapi, jika asam lambung sudah tidak terkontrol maka dapat menyebabkan naiknya asam lambung ke kerongkongan.
Asam lambung yang tidak terkontrol terjadi karena adanya masalah pada klep yang berbentuk jaringan otot seperti cincin atau disebut juga dengan sfingter esofagus.
Asam lambung bisa naik ke kerongkongan karena klep tidak berfungsi dengan baik pada seseorang yang mengalami masalag GERD atau gastroesophageal redlux disease.
Seseorang dapat dikatakan mengalami GERD jika asam lambung naik dari perut menuju kerongkongan selama lebih dari dua kali seminggu dan berlangsung tiga minggu lebih.
Sehingga, penderita asam lambung ini perlu untuk menjaga pola makan agar gejala GERD dan maag atau radang lambung tidak sering kambuh, Adjarian.
Berikut penjelasan mengenai makanan dan minuman yang tidak boleh dikonsumsi penderita asam lambung.
Baca Juga: Buah yang Baik Dikonsumsi bagi Penderita Asam Lambung
Makanan dan Minuman yang Tidak Boleh Dikonsumsi Penderita Asam Lambung
Bagi penderita asam lambung, ada beberapa jenis makanan dan minuman yang tidak boleh dikonsumsi, di antaranya:
1. Makanan Berlemak dan Gorengan
Jenis makanan yang mengandung lemak tinggi dan digoreng bisa menyebabkan klep pada lambung menjadi melemah.
Sehingga, asam lambung bisa berisiko naik dari perut ke kerongkorongan.
Selain itu, makanan berlemak dan gorengan juga bisa menjadi penghambat dalam proses pengosongan perut.
Beberapa makanan tinggi lemak dan gorengan yang harus dihindari, di antaranya:
- Daging olahan.
- Lemak dan jeroan daging sapi, kambing, dan babi.
- Kerupuk dan keripik.
- Saus dan mayones.
Baca Juga: 3 Risiko Kesehatan Akibat Makan dengan Posisi Tiduran
2. Susu dan Olahannya
Ternyata mengonsumsi susu dan hasil olahan susu, seperti keju dan eskrim juga bisa menjadi penyebab naiknya asam lambung, Adjarian.
Hal ini karena susu memiliki kandungan lemak dan laktosa yang membuat susu sulit untuk dicerna tubuh.
Nah, saat laktosa tidak bisa dicerna dengan baik, zat ini bisa menghasilkan gas yang menyebabkan perut kembung.
Sehingga, akan memicu atau memperberat gejala penyakit asam lambung yang dialami.
3. Makanan dan Minuman Berkafein
Berbagai makanan dn minuman berkafein, misalnya teh, kopi, soda, dan cokelat bisa menjadi pemicu dari naiknya asam lambung.
Jadi, jika penderita asam lambung mengonsumsi makanan dan minuman tersebut, maka bisa membuat asam lambung menjadi kambung atau gejala menjadi lebih buruk.
Jika memang terpaksa mengonsumsi makanan dan minuman berkafein, ada baiknya dikonsumsi setelah makan agar asam lambung tidak kambuh.
4. Makanan Pedas
Makanan pedas menjadi salah satu makanan yang harus dihindari bagi penderita asam lambung.
Baca Juga: 5 Makanan Penurun Asam Lambung yang Baik untuk Dikonsumsi
Makanan pedas bisa menyebabkan terjadinya iritasi pada saluran pencernaan, termasuk lambung yang memicu naiknya asam lambung.
5. Bawang-Bawangan
Jenis bawang-bawangan seperti bawang putih, bawang bombay, dan bawang merah bisa menjadi pemicu naiknya asam lambung.
Hal ini karena bawang dapat melemahkan otot kerongkongan bagian bawah sehingga risiko naiknya asam lambung menjadi lebih tinggi.
Selain itu, bawang juga mengandung zat yang menyebabkan masalah pada pencernaan, misalnya sering bersendawa.
Nah, itu tadi Adjarian, beberapa makanan dan minuman yang tidak boleh dikonsumsi penderita asam lambung.
| Coba Jawab! |
| Apa yang dimaksud dengan asam lambung? |
| Petunjuk: Cek halaman 1. |
Tonton juga video ini, yuk!