adjar.id - Apakah Adjarian suka mengonsumsi kurma?
Kali ini, kita akan membahas resep olahan kurma yang nikmat untuk buka puasa (iftar) ataupun sahur.
Resep ini merupakan kombinasi dari susu, kurma, dan madu, maka dari itu disebut "susu kurma madu".
Kombinasi susu, kurma, dan madu memberikan energi dan nutrisi yang diperlukan tubuh, khususnya saat berpuasa.
Seperti yang kita tahu, kurma mengandung banyak nutrisi, antioksidan, serat, dan kalium yang baik untuk tubuh.
Sedangkan susu mengandung protein, lemak, karbohidrat, mineral, dan vitamin yang merupakan zat makanan lengkap dan seimbang.
Jika keduanya digabungkan dan ditambahkan dengan madu, maka minuman yang satu ini sangat kaya akan kandungan baik untuk tubuh kita.
Ingin tahu cara membuat susu kurma madu untuk buka puasa dan sahur?
Simak resep susu kurma madu yang mudah dibuat berikut, yuk!
Baca Juga: Resep Kolak Biji Salak, Takjil Andalan Buka Puasa Bersama Keluarga
Resep Susu Kurma Madu
Bahan-Bahan
10-15 butir kurma
500 ml susu cair
3 sdm madu
Air matang secukupnya untuk merendam kurma
Cara Membuat Susu Kurma Madu
1. Buang biji kurma kemudian taruh kurma dalam gelas. Jangan lupa untuk memilih kurma yang masih dalam keadaan bagus.
2. Rendam kurma dengan air matang secukupnya sampai kurma terendam seluruhnya.
Baca Juga: 10 Menit Jadi, Ini Resep Es Buah Sederhana untuk Buka Puasa
3. Simpan dalam kulkas minimal lima jam atau semalaman agar kurma menjadi lunak.
4. Blender susu, kurma, dan air rendaman kurma, dan madu sampai halus.
O iya, jangan masukkan air rendaman terlalu banyak agar cita rasa susu tidak hilang.
Nah, susu kurma madu pun siap dinikmati, Adjarian.
Minuman yang nikmat dan bergizi ini bisa disajikan dalam keadaan dingin maupun hangat.
Tambahkan es batu atau simpan susu kurma madu di dalam lemari es jika ingin menikmatinya dalam keadaan dingin.
Jika ingin menikmatinya dalam keadaan hangat, kita bisa merebusnya sebentar di atas kompor atau menghangatkannya dengan microwave.
Nah, itulah resep susu kurma madu yang mudah dibuat.
Jangan lupa untuk dicoba, ya!
Baca Juga: Bisa Jadi Ide Buka Puasa Besok, Ini Resep Es Cincau yang Menyegarkan
Tonton video di bawah ini, yuk!