1. 4 lembar kol (potong-potong)
2. 2 buah kentang (potong kotak-kotak)
3. 2 buah wortel (potong bulat-bulat)
4. 50 gram buncis (potong-potong)
5. 1 batang seledri (ikat)
6. 1 batang daun bawang (ikat)
7. 5 buah bakso sapi (iris)
Baca Juga: Resep Sayur Asem Jakarta, Segar untuk Menu Makan Siang di Rumah
8. 1.000 ml air
9. 1 sendok makan garam
10. 1/4 sendok teh merica bubuk
11. 1 buah kaldu sapi blok