adjar.id - Es buah adalah salah satu hidangan buka puasa favorit banyak orang.
Di bulan puasa, pedagang es buah biasanya menjamur di mana-mana.
Namun, sebenarnya kita juga bisa membuat sendiri di rumah, lo.
Penasaran dengan resepnya?
Simak resep es buah sederhana untuk buka puasa yang lezat tapi simpel dibuat berikut ini, yuk!
Resep Es Buah Sederhana
Bahan-Bahan
1. 1/2 buah melon ukuran kecil (serut panjang)
2. 150 gr semangka (potong kotak-kotak)
Baca Juga: Cara Membuat Bolu Kurma Panggang
3. 150 gr nanas (potong panjang kecil)
4. 100 gr pepaya (potong kotak-kotak)
5. 12 buah jeruk peras (ambil airnya)
6. 2 buah jeruk nipis (ambil airnya)
7. 500 ml air
8. 1/4 sdt garam
9. 300 gram es batu
Bahan Sirop
1. 100 gr gula
Baca Juga: Lezat dan Antibantat, Ini Resep Martabak Manis dengan Takaran Sendok
2. 100 ml air
3. 15 lembar daun jeruk
Cara Membuat Es Buah
1. Rebus bahan sirop tanpa diaduk sampai gulanya larut, mendidih dan mengental. Angkat dan biarkan dingin.
2. Campurkan buah-buahan, air jeruk peras, jeruk nipis, air, garam, dan sirop.
3. Sajikan dengan es batu.
Es buah sederhana pun sudah jadi dan siap disantap saat berbuka, Adjarian.
Selamat mencoba!
Tonton video ini, yuk!