Jurusan Teknologi Hasil Pertanian: Mata Kuliah dan Daftar Universitasnya

By Aldita Prafitasari, Senin, 28 Februari 2022 | 08:00 WIB
Program studi Hasil Pertanian mempelajari tentang teknologi industri pertanian dengan model pembelajaran berbasis riset. (Unsplash)

adjar.id - Indonesia merupakan negara agraris, Adjarian.

Oleh sebab itu, sektor pertanian merupakan sektor yang paling penting untuk keberlangsungan hidup masyarakat Indonesia.

Sektor pertanian pun tidak bisa lepas dari peran teknologi.

Keterlibatan teknologi salah satunya adalah dalam pengelolaan hasil pertanian.

Nah, jika ingin mempelajari hal tersebut dengan dalam maka dapat dilakukan dengan mengambil jurusan Teknologi Hasil Pertanian.

Program studi Teknologi Hasil Pertanian mempelajari tentang teknologi industri pertanian dengan model pembelajaran berbasis riset, lo!

Mahasiswa akan mendalami bidang agroindustri dengan penguasaan kaidah-kaidah penelitian yang bersifat filosofis, aplikatif, dan mandiri.

Sedangkan secara umum, ruang lingkup jurusan Teknologi Hasil Pertanian adalah kegiatan penanganan, pengamanan, dan pengelolaan hasil pertanian.

Nah, untuk lebih jelasnya, di bawah ini merupakan mata kuliah dan daftar universitas yang memiliki jurusan Teknologi Hasil Pertanian, ya!

Baca Juga: Jurusan Teknik Perkapalan: Mata Kuliah, Prospek Kerja, dan Daftar Universitasnya

Mata Kuliah Jurusan Teknologi Hasil Pertanian

1. Kimia organik

2. Pengetahuan kebencanaan dan lingkungan

3. Sumber daya pertanian lokal

4. Statistika

5. Pengetahuan bahan

6. Biokimia umum

7. Kimia analitik

8. Mikrobiologi umum

Baca Juga: Jurusan Teknik Pertambangan: Mata Kuliah, Prospek Kerja, dan Daftar Universitasnya

9. Perpindahan kalor dan massa

10. Mesin dan peralatan

11. Komunikasi industri

12. Teknologi pengolahan

13. Kimia pangan dan hasil pertanian

14. Fisiologi dan teknologi pascapanen

15. Instrumentasi dan kontrol

16. Satuan operasi

17. Manajemen produksi dan operasi agroindustri

Baca Juga: Jurusan Perencanaan Wilayah dan Kota: Mata Kuliah dan Prospek Kerja

18. Ekonomi teknik

19. Etika profesi

20. Perancangan percobaan

21. Analisis pangan dan hasil pertanian

22. Pengemasan

23. Agrotechnopreneurship

24. Teknologi pengolahan Hortikultura

25. Manajemen jasa boga

26. Sistem jaminan halal

Baca Juga: Jurusan Teknik Industri: Mata Kuliah, Prospek Kerja, dan Daftar Universitas

27. Teknologi pengolahan hasil hutan

28. Teknologi polimer

29. Reologi

30. Teknologi susu dan produk susu

31. Teknologi pengolahan hasil hewan dan perairan

32. Teknologi pengolahan pati

33. Teknologi pengolahan minyak lemak

34. Teknologi fortifikasi pangan

35. Teknologi pengolahan gula

Baca Juga: Jurusan Teknik Nuklir: Mata Kuliah, Prospek Kerja, dan Universitas

36. Teknologi bioenergi

37. Manajemen rantai pasok

38. Sistem intelijen industri

39. Teknologi Pengolahan produk perkebunan

40. Teknologi Pengolahan minyak atsiri dan kosmetika

41. Perencanaan proyek industri

42. Manajemen mutu dan pemasaran

43. Teknologi pengembangan produk

44. Teknologi limbah industri

Baca Juga: Jurusan Perencanaan Wilayah dan Kota: Mata Kuliah dan Prospek Kerja

45. Sanitasi agroindustri

Mata Kuliah Pilihan Bidang Minat Teknologi Pangan

46. Evaluasi gizi pangan dan kesehatan

47. Keamanan pangan

48. Bahan tambahan pangan dan regulasi pangan

49. Teknologi fermentasi

50. Pangan fungsional

51. Evaluasi sensoris

Mata Kuliah Pilihan Bidang Minat Teknologi Industri Pertanian

Baca Juga: Mengenal Jurusan Teknik Geodesi, Mata Kuliah, hingga Prospek Kerjanya

52. Teknologi bioproses

53. Riset operasi dan analisis keputusan

54. Database dan sistem informasi

55. Permodelan dan simulasi

56. Praktikum teknologi bioproses

57. Praktikum database dan sistem informasi

58. Praktikum pengembangan aplikasi komputer

59. Praktek agrotechnopreneurship

Daftar Universitas dengan Jurusan Teknologi Hasil Pertanian

Baca Juga: Mengenal Jurusan Teknik Geologi, Mata Kuliah, hingga Prospek Kerjanya

1. Universitas Gadjah Mada (UGM)

2. Universitas Pattimura (UNPATTI)

3. Universitas Mulawarman (UNMUL)

4. Universitas Brawijaya (UB)

5. Universitas Musamus Merauke (UNMUS)

6. Universitas Papua (UNIPA)

7. Universitas Widya Gama

8. Universitas Slamet Riyadi

9. Universitas Sulawesi Tenggara

Baca Juga: Mengenal Jurusan Teknik Geologi, Mata Kuliah, hingga Prospek Kerjanya

10. Universitas Mercu Buana Yogyakarta

11. Universitas Ekasakti

12. Universitas Riau (UNRI)

13. Universitas Bandung Raya

14. Universitas Jember (UNEJ)

15. Universitas Lampung (UNILA)

16. Universitas Sriwijaya (UNSRI)

17. Universitas Syiah Kuala (UNSYIAH)

18. Universitas Semarang

Nah Adjarian, itulah mata kuliah dan daftar universitas negeri ataupun swasta yang memiliki jurusan Teknologi Hasil Pertanian, ya!