1. Langkah pertama, bungkus jahe dengan kain tule atau tea bag.
2. Lalu, rebus jahe bersamaan dengan gula merah, gula pasir, daun pandan, garam, kayu manis, dan cengkeh hingga mendidih dan jahe terasa.
2. Saring air rebusan.
Baca Juga: Dijamin Enak dan Bergizi, Inilah Resep Fuyunghai yang Praktis Dibuat
3. Lalu, sajikan selagi panas dengan tambahan dua sendok makan madu pada setiap gelas minuman.
3. Wedang Jahe Jeruk Nipis
Bahan
1,5 lt air
200 gram jahe, cuci bersih, dibakar, dan dimemarkan
3 lembar daun pandan yang diikat
250 gram gula pasir
50 ml air jeruk nipis
Biji selasih yang sudah direndam secukupnya
Baca Juga: Hanya Menggunakan 6 Bahan Saja, Inilah Resep Kue Donat yang Empuk
Cara Penyajian