Jurusan Ilmu Gizi: Mata Kuliah, Prospek Kerja, dan Daftar Universitasnya

By Aldita Prafitasari, Minggu, 30 Januari 2022 | 08:30 WIB
Jurusan Ilmu Gizi adalah bidang ilmu yang mempelajari pentingnya nutrisi pada kehidupan manusia, seperti asupan makanan dengan kesehatan. (Unsplash)

adjar.id - Dalam memilih apa yang kita konsumsi, kita harus memperhatikan nilai gizinya.

Banyak penyakit kronis timbul karena makanan yang kita konsumsi tidak seimbang.

Nah, jika hal tersebut sudah terjadi sebaiknya kita mengkonsultasikan kepada ahli gizi atau nutrisionist.

Pekerjaan ahli gizi adalah tenaga profesional yang khusus mengabdikan diri dalam studi tentang gizi.

Selain itu, juga dalam bidang penggunaan diet khusus untuk mencegah dan mengobati penyakit.

Nah, ahli gizi merupakan pekerjaan yang dihasilkan dari jurusan Ilmu Gizi, Adjarian.

Di jurusan ini, mahasiswa akan dibekali oleh ilmu tetang pola makan sehat, gaya hidup, hingga cara memproses makanan.

Selain itu para mahasiswanya juga akan mempelajari zat gizi apa saja yang dibutuhkan dan bagaimana takaran idealnya sesuai dengan ilmu pengetahuan.

Supaya lebih jelas, yuk, kita simak bersama mata kuliah, prospek kerja, dan daftar universitas yang memiliki jurusan Ilmu Gizi, ya!

Baca Juga: Jurusan Ilmu Keperawatan: Mata Kuliah, Prospek Kerja, dan Universitasnya

Mata Kuliah Jurusan Ilmu Gizi

1. Biokimia Gizi

2. Ilmu Bahan Pangan

3. Mikrobiologi Pangan

4. Sosiologi Gizi

5. Patofisiologi Gizi

6. Prinsip-prinsip Ilmu Gizi

7. Teknologi Pengolahan Pangan

8. Antropologi Gizi

Baca Juga: Jurusan Ilmu Hukum: Mata Kuliah, Prospek Kerja, serta Daftar Universitas

9. Metabolisme Zat Gizi

10. Gizi dalam Daur Kehidupan

11. Gizi Masyarakat

12. Penilaian Status Gizi

13. Evaluasi Gizi

14. Pendidikan Gizi

15. Fortifikasi Gizi

16. Perencanaan Pangan dan Gizi

17. Konseling Gizi

Baca Juga: Jurusan Teknik Pertambangan: Mata Kuliah, Prospek Kerja, dan Daftar Universitasnya

18. Manajemen Pelayanan Makanan dan Pelayanan Gizi Institusi

19. Ketahanan Pangan

20. Gizi Kuliner

21. Epidemiologi Gizi

22. Dietetika Penyakit Infeksi dan Defisiensi

23. Gizi Kerja dan Olahraga

24. Dietetika Penyakit Degeneratif

25. Intervensi Gizi

26. Manajemen Pelayanan Makanan

Baca Juga: 5 Hal yang Harus Kamu Ketahui Sebelum Memilih Jurusan Pariwisata

27. Pelayanan Gizi Institusi

28. Imunologi Gizi

29. Interaksi Obat dan Makanan

30. Pengembangan Produk Pangan

31. Manajemen Mutu dan Keamanan Pangan

Prospek Kerja Jurusan Ilmu Gizi

Selain menjadi ahli gizi, lulusan dari jurusan Ilmu Gizi juga berkesempatan untuk bekerja di berbagai bidang, antara lain:

1. Pegawai Negeri Sipil (PNS)

Baca Juga: Jurusan Broadcasting: Mata Kuliah, Prospek Kerja, dan Daftar Universitasnya

2. Bagian Pengendalian Mutu Produk dan Kesehatan

3. Terapis Aroma (Aromatherapist)

4. Ahli Diet (Dietitian)

5. Ahli Gizi (Nutritionist)

6. Koki

7. Wirausaha (Entrepreuner)

8. Quality Assurance (QA) & Quality Control (QC)

9. System Analyst

10. Kuliner atau food and beverages

Baca Juga: Jurusan Teknik Nuklir: Mata Kuliah, Prospek Kerja, dan Universitas

Universitas dengan Jurusan Ilmu Gizi

Berikut ini adalah daftar universitas yang memiliki jurusan Ilmu Gizi di Indonesia:

1. Universitas Diponegoro

2. Universitas Jenderal Soedirman

3. Universitas Gadjah Mada

4. Universitas Pembangunan Nasional Veteran Jakarta

5. Universitas Airlangga

6. Universitas Brawijaya

7. Universitas Indonesia

Baca Juga: Jurusan Pendidikan Bahasa Inggris: Mata Kuliah, Prospek Kerja, dan Daftar Universitas

8. Universitas Hasanuddin

9. Universitas Muhammadiyah Prof. Dr. Hamka

10. Universitas Muhammadiyah Surakarta

11. Universitas Alma Ata

12. Universitas Esa Unggul

13. Universitas Muhammadiyah Semarang

Nah Adjarian, itulah dia mata kuliah, prospek kerja, dan juga daftar universitas dengan jurusan Ilmu Gizi di Indonesia, ya!