adjar.id - Apakah Adjarian suka mengonsumsi oatmeal untuk sarapan?
Oatmeal adalah pilihan menu sarapan yang sehat, lo.
Oatmeal memiliki banyak manfaat bagi tubuh seperti menurunkan berat badan, menurunkan risiko penyakit jantung, mengontrol kadar gula darah, dan menjaga kesehatan pencernaan.
Umumnya oatmeal disajikan bersama buah-buahan atau selai, Adjarian.
Baca Juga: Resep Leker Teflon, Jajanan Jadul yang Mudah Dibuat di Rumah
Tapi, ternyata sajian oatmeal dengan tambahan topping yang gurih juga tidak kalah lezat, lo.
Selain lezat, oatmeal juga dapat memberikan rasa kenyang yang cukup lama bagi kita yang sedang menjalani program diet.
Kali ini kita berbagi resep oatmeal ayam dan oatmeal pisang cokelat, ya.
Nah, mari kita simak resep oatmeal dengan varian rasa gurih dan manis di bawah ini, yuk!
Resep Oatmeal Ayam
- Bahan:
100 gram oatmeal
3 siung bawang putih goreng, haluskan
1 sendok teh kecap asin
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
600 ml kaldu ayam
Baca Juga: Resep Pancake Saus Cokelat, Sajian yang Cocok Dimakan Sore Hari
- Bahan Topping:
3 siung bawang putih cincang kasar
250 gram ayam
2 sendok makan saus tiram
1 sendok teh kecap asin
1 sendok teh kecap manis
1/8 sendok teh merica hitam kasar
100 ml air
1 sendok teh maizena dan 1 1/2 sendok makan air
1 batang daun bawang iris halus
1/2 sendok makan minyak wijen
2 sendok makan minyak goreng untuk menumis
2 batang daun bawang kecil iris halus untuk taburan
Baca Juga: Resep Roti Goreng Pisang Cokelat, Ide Camilan Seru Masak Bersama Teman
Cara Membuat Oatmeal Seafood
1. Bahan topping, tumis bawang putih sampai harum. Tambahkan ayam lalu aduk sampai berubah warna.
2. Masukkan saus tiram, kecap asin, kecap manis, dan merica. Aduk secara merata. Tuangkan air. Masak sampai mendidih.
3. Masukan larutan maizena. Aduk sampai kental. Tambahkan daun bawang dan minyak wijen. Aduk rata. Sisihkan.
4. Rebus bawang putih goreng, oatmeal, dan kaldu ikan.
5. Aduk hingga mengental dan oatmeal matang. Masukkan minyak kecap asin, garam, dan merica. Aduk rata.
5. Sajikan bersama tumisan ayam dan taburkan daun bawang.
Resep Oatmeal Pisang Cokelat
- Bahan:
100 gram oat
750 ml air
100 gram gula merah sisir
1/4 sendok teh garam
2 buah pisang ambon, potong 1/2 cm
1 sdm coklat bubuk
Baca Juga: Resep Bebek Goreng Rempah, Olahan Daging Bebek yang Bisa Jadi Andalan
- Bahan Topping:
Potongan pisang
Chocochip/cacao nibs
Kacang almon
Cara Membuat Oatmeal Pisang Cokelat
1. Campurkan oat, air, gula merah, garam, coklat bubuk dan satu pisang. Masak sampai meletup.
2. Dinginkan, jika sudah dingin bisa ditaruh di kulkas sekitar 30 menit.
3. Sajikan dengan topping potongan pisang, kacang almond dan taburan chocochip/cacao nibs.
Nah, itulah dia resep oatmeal ayam dan oatmeal pisang cokelat yang bisa jadi variasi sarapan kita, Adjarian!
Selamat mencoba!
Jangan lupa untuk tonton video ini, ya!