adjar.id - Apakah Adjarian suka makan pizza?
Pizza merupakan makanan khas Italia yang digemari banyak orang.
Rotinya yang lembut dan topping nya yang berlimpah menjadi makanan yang mengenyangkan sekaligus bergizi.
Umumnya, kita bisa memakan pizza di restoran atau membelinya di toko roti.
Baca Juga: Resep Cimol Pedas yang Mudah Dibuat untuk Camilan di Rumah
Namun, ternyata pizza bisa kita buat sendiri di rumah yang tentunya lebih fresh dan nikmat, Adjarian.
Kita juga bisa berkreasi dengan topping yang kita suka.
Bahkan, kita bisa menggunakan apa saja bahan yang ada di rumah seperti jamur, jagung, smoked beef, dan lain-lain.
Yuk, simak resep dan cara mudah membuat pizza teflon berikut ini!
Resep Pizza Teflon
- Bahan Adonan
1 1/2 sdt ragi instan
2 sdt gula pasir
240 ml air hangat
200 gram tepung terigu
1/2 sdt garam
2 sdm minyak sayur
- Bahan Topping
4 pcs sosis sapi
5 sdm saus tomat
1 siung bawang bombay
50 gram paprika hijau
50 gram paprika kuning
40 gram keju melt/keju mozarella
Baca Juga: 3 Langkah Membuat Tahu Crispy Rumahan yang Lezat
Cara Membuat Pizza Teflon
1. Larutkan gula pasir dan ragi instan ke dalam 100 ml air hangat. Diamkan selama 15 menit hingga muncul busa.
2. Campur tepung terigu, garam, dan minyak kemudian masukkan air ragi ke dalam campuran tersebut. Tambahkan sisa air hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis.
3. Tutup adonan dengan kain basah selama satu jam hingga mengembang.
Baca Juga: Resep Bebek Goreng Rempah, Olahan Daging Bebek yang Bisa Jadi Andalan
4. Siapkan teflon yang sudah di olesi minyak. Masukkan adonan ke dalam teflon hingga menutupi permukaan teflon.
5. Tusuk-tusuk adonan pizza dengan garpu, kemudian oleskan saus tomat serta tata topping yang sudah disiapkan seperti bawang bombay, paprika, sosis, dan terakhir taburi keju melt/mozarella.
6. Panggang diatas kompor dengan api kecil dan tidak lupa untuk menutup teflon agar matangnya merata. Cek secara berkala agar tidak gosong.
7. Jika sudah matang angkat dan segera sajikan selagi hangat.
Setelah matang, pizza pun bisa diangkat kemudian disajikan, Adjarian.
O iya, pizza teflon ini nikmat disantap saat masih hangat agar roti terasa lebih empuk, ya!
Nah Adjarian, itulah resep pizza teflon yang mudah untuk dipraktekkan di rumah, ya.
Jangan lupa tonton video ini, ya!