8 Manfaat Sayur Kangkung bagi Kesehatan Tubuh, Wajib Tahu

By Rahwiku Mahanani, Minggu, 21 November 2021 | 11:30 WIB
Sayur kangkung tidak hanya enak, tapi juga memiliki banyak manfaat. (piqsels)

Manfaat Sayur Kangkung

1. Mengatasi Peradangan

Salah satu manfaat sayur kangkung adalah dapat membantu mengatasi peradangan seperti nyeri dan bengkak.

Yap, kangkung memiliki khasiat antiradang.

Antiradang pada kangkung dapat melawan peradangan yang disebabkan oleh berbagai bakteri.

Baca Juga: Cara Mencuci Buah dan Sayur yang Benar agar Terbebas dari Pestisida

2. Mencegah Anemia

Kanglung memiliki kandungan zat besi yang berperan penting dalam meningkatkan produksi hemoglobin atau sel darah merah.

Oleh karena itu, sayur kangkung bermanfaat untuk mencegah anemia.

Anemia adalah kondisi tubuh yang kekurangan kadar hemoglobin di dalam darah, Adjarian.

3. Menjaga Kesehatan Mata

Sayur kangkung mengandung vitamin A, karotenoid, dan juga lutein yang bermanfaat besar dalam menjaga kesehatan mata.