adjar.id - Apakah Adjarian suka mengonsumsi ikan?
Yap, ikan memang makanan yang baik untuk dikonsumsi karena kaya akan nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh.
Ada banyak jenis ikan, mulai dari ikan laut hingga ikan air tawar.
Sayangnya tidak semua jenis ikan aman untuk kita konsumsi, Adjarian.
Baca Juga: Ada di Sekitar Kita, Waspadai Jenis-Jenis Ikan yang Tinggi Kandungan Merkuri
Ada beberapa jenis ikan yang sebaiknya tidak kita konsumsi karena bisa berbahaya bagi tubuh.
Nah, apa sajakah jenis ikan yang berbahaya bagi tubuh jika dikonsumsi, ya?
Yuk, simak lima ikan yang sebaiknya tidak konsumsi berikut ini!
1. Hiu
Hiu termasuk satwa yang dilindungi, Adjarian. Namun, bukan karena itu saja alasan kita tidak dianjurkan mengonsumsi hiu.
Itu karena hiu memiliki kandungan merkuri yang terus meningkat dari waktu ke waktu.
Nah, mengonsumsi daging hiu atau siripnya dapat menyebabkan tubuh kehilangan koordinasi, kebutaan, bahkan kematian.
O iya, mengonsumsi hiu juga berperan dalam perusakan lingkungan karena hewan ini merupakan predator puncak di laut.
Jika hiu terus berkurang bahkan punah, maka hewan-hewan yang biasa dimangsa hiu jumlahnya akan semakin banyak dan ekosistem pun menjadi tidak seimbang.
Baca Juga: Jenis Ikan yang Pantang Dipelihara di Indonesia, Jangan Sampai Mengoleksinya
2. Ikan Buntal
Ikan buntal atau puffer fish sebaiknya tidak dikonsumsi karena memiliki kandungan racun yang lebih berbahaya daripada sianida.
Ikan ini sebenarnya bisa dibuat makanan, tapi harus diolah oleh koki profesional yang sudah berpengalaman dan memiliki sertifikasi khusus, Adjarian.
Dengan begitu ikan buntal bisa diolah dengan aman dan tidak berbahaya saat disantap.
3. Ikan Todak
Ikan todak atau ikan pedang adalah jenis ikan yang tinggi merkuri.
Di samping itu, ikan ini ditangkap dengan cara yang bisa berbahaya bagi hewan laut lain karena menggunakan metode long line atau tali pancing yang disusun panjang di mana terdapat umpan di setiap ujungnya.
4. King Mackerel
Ikan king mackerel atau kingfish memiliki aroma yang amis dan juga tinggi kandungan merkuri.
Baca Juga: Mengenal Bahaya Ikan Buntal, Racun yang Terkandung di Tubuhnya Ternyata Sangat Berbahaya
5. Tuna Sirip Biru
Ikan tuna sirip biru juga sebaiknya tidak kita konsumsi, Adjarian.
Alasannya, selain termasuk satwa yang dilindungi dan terancam punah, tuna sirip biru juga mengandung merkuri yang tinggi.
Jika Adjarian ingin mengonsumsi tuna, pilihlah jenis tuna yang lain yang aman dikonsumsi.
Nah, itulah beberapa jenis ikan yang tidak perlu coba-coba kita konsumsi karena bisa berbahaya bagi tubuh.
Tonton video ini, yuk!