Kenapa Lemon Rasanya Asam?

By Abby Wijaya, Rabu, 15 September 2021 | 09:30 WIB
Lemon memiliki rasa yang asam. (pixabay)

adjar.id - Lemon adalah jenis buah yang memiliki rasa asam.

Tahukah Adjarian mengapa lemon rasanya asam?

Rupanya itu dari kandungan citric acid atau asam sitrat yang terdapat pada lemon.

Asam sitrat adalah asam organik lemah yang ditemukan pada buah-buahan dan sayur.

Tonton video ini, yuk!