Mengenal Kultur Jaringan Tumbuhan, Materi Biologi Kelas 11 SMA

adjar.id – Adjarian pernah mendengar tentang kultur jaringan tumbuhan?

Yap, kali ini kita akan membahas materi biologi kelas 11 SMA bab 2 mengenai kultur jaringan tumbuhan.

Kultur jaringan merupakan suatu cara atau metode yang dilakukan untuk mengembangbiakkan suatu individu dengan mengambil bagian tumbuhan.

Kultur jaringan ini didasari oleh pengetahuan tentang sifat sel dan jaringan yang ada di dalam tumbuhan.

Baca Juga: Jenis-Jenis Sistem Jaringan pada Tumbuhan, Materi Biologi Kelas 11 SMA

Sel-sel tumbuhan memiliki sifat dasar yang bisa disebut sebagai totipotensi sel, yang merupakan sifat sel yang bisa menjadi individu baru yang utuh di lingkungan yang sesuai.

Sel tumbuhan memilki totipotensi yang lebih besar jika dibanding dengan hewan.

Hal tersebut dikarenakan pada tumbuhan masih ada sel atau jaringan yang belum terdiferensiasi.

Nah, kita cari tahu lebih jauh lagi mengenai kultur jaringan tumbuhan dan jenis teknik kultur jaringan, yuk!

“Kultur jaringan adalah metode untuk membuat individu baru dengan cara mengambil bagian tumbuhan.”

Kultur Jaringan

Adanya totipotensi pada sel tumbuhan seperti yang dijelaskan sebelumnya membuat terjadinya teknik reproduksi vegatatif yang baru.

Teknik reproduksi vegetatif ini disebut sebagai teknik kultur jaringan yang dilakukan pada tumbuhan.

Orientasi kultur jaringan ini ialah untuk produksi tanaman industri dan pangan.

Baca Juga: Tingkatan Organisasi Kehidupan dalam Biologi, Materi Biologi kelas 10 SMA

Nah, dalam pelaksanaan teknik kultur jaringan ini yaitu dengan mengambil bagian tumbuhan, seperti sel, jaringan, organ, dan protoplasma.

Bagian yang diambil tersebut nantinya akan ditumbuhkan kembali dengan kondisi aseptik yaitu kondisi bebas hama dan penyakit.

Tanaman hasil dari kultur jaringan ini memiliki sifat yang masih sama dengan induknya.

O iya, kultur jaringan sendiri akan dilakukan pada induk tanaman yang mempunyai sifat unggul.

“Kultur jaringan ini dilakukan dengan memotong jaringan tanaman lalu menumbuhkan kembali pada media lain.”

2. Jenis-Jenis Kultur Jaringan

Berikut ini adalah beberapa jenis teknik kultur jaringan, yaitu:

a. Pollen

Pollen atau anther culture merupakan teknik kultur jaringan yang menggukan eksplan atau bagian tumbuhan dari benang sari atau serbuk sari.

b. Somatic CrossSomatic cross atau bisa disebut juga sebagai silang protoplasma merupakan penyilangan dua jenis protoplasma menjadi satu jenis.

Nah, satu jenis baru protoplasma tersebut nantinya akan dibudidayakan sampai menjadi tanaman yang memiliki sifat baru.

Baca Juga: Mengenal Hormon Pertumbuhan pada Tumbuhan, Materi Biologi Kelas 12 SMA

c. Meristem Culture

Meristem culture merupakan teknik kultur jaringan yang menggunakan eksplan atau bagian tumbuhan dari jaringan meristem.

d. Protoplast Culture

Protoplast culture merupakan teknik kultur jaringan yang menggunakan eksplan protoplasma atau sel hidup yang dihilangkan dinding selnya.

e. Chloroplast Culture

Chloroplast culture merupakan teknik kultur jaringan yang menggunakan bagian tumbuhan kloroplas.

Tujuan dilakukan teknik kultur jaringan ini yaitu untuk memperbaiki sifat tanaman dengan cara membuat sebuah varietas baru.

“Ada lima jenis teknik kultur jaringan yang memiliki tujuan berbeda-beda dan juga menggunakan jaringan asal yang berbeda juga.”

Syarat Melakukan Kultur Jaringan

Berikut ini adalah beberapa syarat melakukan kultur jaringan agar hasilnya menjadi baik, yaitu:

1. Pemilihan Media yang Cocok

Media yang cocok bisa memengaruhi suatu pertumbuhan eksplan yang telah ditanam menjadi plantlet atau tanaman kecil.

Nah, agar media tersebut baik, harus memenuhi syarat nutrisi bagi tanaman, yaitu adanya mineral, vitamin, karbohidrat, dan zat pengatur tumbuh atau hormon.

2. Keadaan Aseptik dan Udara yang Baik

Tahapan yang dilakukan saat melakukan kultur jaringan harus dilakukan dengan aseptik atau bebas hama dan penyakit.

Tujuannya yaitu agar menghindari tanaman dari jamur ataupun bakteri yang bisa mengganggu pertumbuhannya.

Baca Juga: Jenis-Jenis Mekanisme Transpor Pada Sel, Materi Biologi Kelas 11 SMA

Selain itu, penyimpanan kultur juga dilakukan di ruangan yang memiliki pengaturan udara yang baik, suhu, dan pencahayaan yang baik juga.

3. Pemilihan Eksplan

Eksplan merupakan bahan dasar bagi terbentuknya calon tunas, maka dari itu diperlukan pemilihan eksplan yang berasal dari pucuk muda tanaman dewasa.

Tujuannya agar kita bisa mengetahui asal-usul dan varietasnya, berjenis unggul, serta tidak terinfeksi penyakit.

Nah, Adjarian itu tadi pengenalan kita dengan kultur jaringan tumbuhan yang merupakan suatu metode pengembangbiakan tumbuhan baru.

Yuk, sekarang jawab pertanyaan berikut ini!