Mudah Dibuat di Rumah, Ini Cara Membuat Es Kopi Susu Gula Aren

By Nabil Adlani, Jumat, 23 Juli 2021 | 17:30 WIB
Begini cara membuat es kopi susu gula aren kekinian di rumah. (freepik)

adjar.id – Adjarian pasti tahukan tentang es kopi susu gula aren kekinian yang menjadi menu favorit di semua kedai kopi.

Perpaduan antara kopi, susu, dan gula aren menjadi ciri khas dan disukai oleh sebagian orang yang tidak terlalu menyukai kopi murni.

Susu dan gula yang ditambahkan membuat kopi terasa lebih lembut serta adanya rasa manis pada kopi.

Baca Juga: Bisa Buat Sendiri di Rumah, Ini Cara Membuat Bakso Kuah yang Lezat

Akan tetapi, siapa sangka kopi susu gula aren bisa kita buat sendiri, lo, di rumah.

Keadaan pandemi COVID-19 yang masih berlangsung membuat kita dapat berkreasi di rumah dengan membuat es kopi susu gula aren sendiri.

Lalu, bagaimana cara membuat kopi gula aren itu?

Yuk, Adjarian kita simak cara membuat kopi gula aren lengkap dengan bahan-bahan yang diperlukan!

Bahan Membuat Es Kopi Susu Gula Aren

Sebelum kita membuat kopi gula aren, kita bisa siapkah terlebih dahulu bahan-bahannya.

Bahan-bahan tersebut berupa:

- 1 saset kopi instan tanpa gula

- Air

Baca Juga: Cara Membuat Kaldu Alami dari Bahan Sisa Daging yang Tak Terpakai

- Susu segar bisa berupa fresh milk atau susu UHT

- Gula Aren

- Es batu

- Gelas

Cara Membuat Es Kopi Susu Gula Aren

Pertama kita bisa mencacah gula aren, lalu, setelah itu larutkan gula aren tersebut dengan air yang mendidih.

Kita tunggu sampai gula aren larut, dan setelah larut dinginkan dengan suhu ruangan.

Setelah itu, kita bisa langsung membuat kopi, gunakan kopi instan tanpa gula, ya.

Seduh kopi dengan air panas, lalu diamkan sampai kopi beberapa menit agar tidak terlalu panas.

Setelah kopi dan gula aren sudah tidak panas,  siapkan gelas sebagai wadah untuk menyajikan es kopi susu gula aren ini.

Baca Juga: Ingin Membuat Bakwan Goreng yang Awet Crispy? Ini Rahasianya

Setelah gula aren yang larut masuk ke dalam gelas, kita dapat tambahkan es batu sesuai keinginan kita. 

Tuangkan susu segar secara perlahan hingga gelas hampir terisi penuh. 

Langkah terakhir adalah masukkan kopi hitam yang sudah didiamkan sebanyak tiga sampai empat sendok makan sesuai rasa kopi yang diinginkan. 

Setelah selesai, Adjarian, dapat melihat ada tiga lapis warna yang menarik di dalam es kopi tersebut, lo. 

Nah Adjarian, itulah cara membuat es susu kopi gula aren di dalam rumah, ya!