Resep Kulit Ayam Crispy, Bisa Dijadikan Camilan atau Lauk Makan Siang

Resep Kulit Ayam Crispy

• Bahan:

500 g kulit ayam

2 sdm air jeruk nipis

2 siung bawang putih, parut

1 sdt garam

Minyak goreng

Baca Juga: Resep Sayur Asem Jakarta, Segar untuk Menu Makan Siang di Rumah

• Bahan Pelapis (aduk rata):

400 gram tepung terigu protein tinggi

50 gram maizena 

2 sendok teh baking powder

2 sendok teh kaldu ayam bubuk

2 sendok teh garam

1/2 sendok teh merica bubuk

2 sendok teh cabai bubuk

• Bahan Pencelup:

250 ml air es