Cara Membuat Getuk, Jajanan Tradisional dari Pulau Jawa

By Mumtahanah Kurniawati, Kamis, 4 Januari 2024 | 11:00 WIB
Getuk adalah salah satu jajanan tradisional Indonesia. (WikimediaCommons/Selingkarwilis)

- Santan kental empat sendok makan.

- Mentega satu sendok makan.

- Kelapa parut 100 gram.

- Gula pasir dua sendok makan.

- Pewarna makanan merah muda dan hijau.

Setelah bahan-bahannya siap, ikuti langkah-langkah di bawah ini:

- Pertama, campur singkong yang sudah dihaluskan dengan santan kental, mentega, kelapa parut, dan gula pasir.

- Aduk campuran tersebut hingga merata.

- Bagi adonan menjadi tiga bagian, satu bagian beri warna merah muda, satu bagian lagi beri warna hijau, dan bagian terakhir tidak diberi warna.

- Campur getuk dan warna hingga merata dan bentuk sesuai keinginan.

- Getuk siap untuk disajikan.

Baca Juga: Resep Leker Teflon, Jajanan Jadul yang Mudah Dibuat di Rumah

O iya, untuk menambah rasa gurih biasanya getuk disajikan dengan taburan parutan kelapa.

Itulah, cara membuat getuk. Apakah Adjarian tertarik untuk mencoba membuat sendiri jajanan tradisional satu ini?

Coba Jawab!
Apa bahan dasar getuk?
Petunjuk: Cek halaman 1.

Tonton video ini juga, yuk!