Benarkah Semua Bagian Labu Kuning Bisa Dimakan?

By Mumtahanah Kurniawati, Rabu, 22 November 2023 | 12:00 WIB
Labu kuning merupakan buah, bukan sayuran. (Freepik/jcomp)

adjar.id - Labu kuning identik dengan perayaan halloween.

Salah satu hal menarik dari labu ialah meski memiliki tekstur yang sangat keras, tetapi semua bagian labu bisa dimakan, lo.

University of California mengungkapkan bahwa setiap bagian labu bisa dimakan mulai dari kulit, daun, bunga, daging, biji, hingga batangnya.

Labu kuning juga kaya akan air, yaitu sekitar 92%.

Tonton video ini juga, yuk!