Mengapa Telur Tidak Boleh Dicuci?

By Nabil Adlani, Jumat, 20 Oktober 2023 | 12:00 WIB
Telur adalah bahan pangan yang tidak boleh dicuci. (pexels/Monserrat Soldú)

adjar.id - Telur termasuk salah satu bahan pangan yang banyak mengandung gizi dan bersifat seba guna karena bisa dimanfaatkan untuk berbagai keperluan.

Nah, saat membeli telur, sering kita mendapati kondisi telur yang kotor sehingga berinisiatif untuk mencucinya.

Akan tetapi ternyata hal itu tidak dibenarkan, karena saat dalam penyimpanan telur segar tidak boleh dicuci atau dibersihkan.

Sebab, jika dicuci atau dibersihkan maka pori-pori kulit telur akan terbuka sehingga bakteri lebih mudah masuk ke bagian dalam telur, Adjarian.

Tonton video ini, yuk!