adjar.id - Bahan utama pembuatan tahu adalah kacang kedelai, Adjarian.
Kacang kedelai akan direndam selama beberapa jam sebelum melalui proses pengolahan hingga menjadi tahu.
Dalam pengolahannya kacang kedelai di antaranya perlu dihaluskan, direbus, dan diendapkan sehingga mengalami koagulasi, kemudian diambil sari-sarinya.
Tonton video di bawah ini, yuk!