Baca Juga: Mengenal Apa Itu Karbohidrat, Lemak, Protein, Vitamin, dan Mineral
Lemak mempunyai kandungan banyak asam lemak jenuh, sementara minyak memiliki kandungan asam lemak tidak jenuh yang banyak.
Hal ini membuat lemak bisa menaikkan kadar kolesterol jahat di dalam tubuh, sementara minyak tidak bisa melakukan hal tersebut.
4. Perbedaan Kandungan Yodium
Kandungan yodium di dalam lemak dan minyak juga berbeda, Adjarian.
Minyak yang bersumber dari tumbuhan memiliki banyak kandungan yodium.
Sementara lemak yang berasal dari hewan memiliki kandungan yodium yang lebih sedikit.
Itu tadi beberapa perbedaan lemak dan minyak.
| Coba Jawab! |
| Apa perbedan lemak dan minyak dari sisi titik lelehnya? |
| Pertunjuk: Cek halaman 2. |
Tonton video ini juga, yuk!