1. Siapkan wajan, masukkan minyak secukupnya dan goreng tempe hingga kecing.
2. Tiriskan tempe dan diamkan hingga dingin.
3. Tumis cabai merah, bawang merah, dan bawang putih, tambahkan sedikit air dan masukkan semua bumbu.
4. Masukkan tempe yang sudah digoreng tadi, kemudkan aduk rata hingga tercampur.
5. Setelah tercampur, tunggu tempe hingga kering sebelum disimpan di wadah.
Itulah resep membuat kering tempe yang bisa disimpan berhari-hari.