adjar.id - Istilah yoghurt berasal dari bahasa Turki, yakni "yogurmak" yang artinya adalah 'mengental'.
Nah, tahukah Adjarian yoghurt itu dibuat dari apa?
Yoghurt dibuat dari susu sapi yang kemudian diolah dengan fermentasi bakteri.
Tekstur kental dan aroma khas pada yoghurt berasal dari fermentasi laktosa yang menghasilkan asam laktat.
Tonton video ini, yuk!