adjar.id - Yap, di Indonesia, bengkuang memiliki banyak nama. Misalnya di Jawa bengkuang disebut besusu, di Madura disebut sengkuawang, di Makassar disebut bengkuwang, dan sebagainya.
Nah, sebenarnya tanaman umbi bengkuang asalnya dari Meksiko dan Amerika Tengah, khususnya bagian utara, Adjarian.
Dari sana, bengkuang kemudian menyebar ke Asia melalui Filipina oleh bangsa Spanyol.
Bengkuang sendiri pertama kali masuk ke Indonesia sekitar akhir abad ke-17 melalui Ambon.
Tonton video ini, yuk!