1. Campurkan tepung kanji, tepung terigu, dan bawang putih.
2. Tuangkan air panas dan aduk-aduk sampai adonan tercampur rata.
3. Uleni adonan sampai kalis, kemudian bentuk menjadi bulatan-bulatan.
4. Rebus tulang sapi.
5. Tumis bawang merah dan bawang putih, kemudian masukkan ke kuah kaldu.
6. Masukkan wortel. Lalu, saat sudah hampir matang, masukkan seledri.
Nah, bakso aci pun sudah jadi dan siap dinikmati, Adjarian.
O iya, kita juga bisa menambahkan isian lain seperti pilus, pangsit, dan sebagainya sesuai selera.
Selamat mencoba di rumah!
| Coba Jawab! |
| Bakso aci adalah makanan khas dari ... |
| Petunjuk: Cek halaman 1. |