adjar.id - Tempe adalah salah satu produk pangan asli Indonesia.
Nah, menurut Murdijati Gardijito, peneliti pusat studi pangan dan gizi UGM sebagaimana dilansir dari Kompas.com, tempe diciptakan oleh nenek moyang bangsa Indonesia.
Perihal tempe tercatat dalam lima jilid (dari total 12 jilid) Serat Centhini, sebuah naskah Jawa Kuno.
Tempe sudah ada sejak ribuan tahun lalu. Hanya saja, memang tidak ada catatan pasti mengenai tanggal atau tahun tempe dibuat dan dinikmati untuk pertama kalinya, Adjarian.
Tonton video ini, yuk!