8. Paprika
Adjarian bisa mencoba makan paprika mentah.
Satu penelitian menemukan, paprika yang ketika dimasak warnanya berubah, mungkin sudah kehilangan antioksidan hingga 75 persen.
Baca Juga: 5 Manfaat Sayur Asem Bagi Kesehatan, Salah Satunya Bantu Kontrol Gula Darah
9. Jamur
Jamur sebaiknya dimasak, karena membantu menghilangkan beberapa racun yang ada di jamur itu sendiri.
Nah Adjarian, itulah sembilan jenis sayuran dan cara terbaik mengonsumsi sayuran, bisa dengan dimakan mentah atau dimasak.
(Penulis: Ellyvon Pranita, Aldita Prafitasari)
Tonton video di bawah ini, yuk!