1. Siapkan Beras
Gunakan beras pulen yang memiliki warna putih agar ketika jadi, hasil ketupat akan jadi lebih bagus.
Kemudian, cuci beras dengan menggunakan air yang bersih dan mengalir serta lakukan penyucian seperti mencuci beras pada umumnya mau memamak nasi.
2. Masukkan Beras ke Rice Cooker
Setelah mencuci beras dan beras telah bersih, kita bisa memasukkan beras ke dalam rice cooker.
Tahap ini kita lakukan sama seperti saat memasak beras untuk membuat nasi yang biasa digunakan untuk makan sehari-sahari.
Tambahkan air dengan perbandingan 2:1 antara air dan beras atau misalnya beras 300 gram maka air yang digunakan 600 gram.
Baca Juga: Jadwal Libur Lebaran 2022 untuk Siswa Sekolah Wilayah Jawa Barat
3. Tambahkan Bumbu
Agar rasa dan aroma yang lebih sedap kita bisa menambahkan berbagai bahan yang cocok untuk memasak ketupat ini, Adjarian.
Misalnya dengan memasukkan garam, serai, daun pandah, kaldu bubuk, dan berbagai bumbu lainnya yang bisa membuat rasa ketupat menjadi lebih gurih.
4. Masak Beras