adjar.id - Apakah Adjarian tahu apa perbedaan agar-agar dan gelatin?
Ternyata, perbedaan mereka adalah dari sumber atau asalnya, lo!
Agar-agar merupakan dinding sel spesies rumput laut atau alga merah, oleh sebab itu agar-agar bisa dikonsumsi oleh para vegan.
Sedangkan gelatin merupakan kolagen hewan ternak yang berasal dari tulang rawan, tulang, kulit, dan tendon.
Tonton video di bawah ini, yuk!