adjar.id - Pernahkah Adjarian menemukan lapisan putih pada kurma kering?
Nah, rupanya lapisan tersebut tidak perlu dibuang karena kemungkinan itu merupakan gula yang naik ke permukaan seiring berjalannya waktu, dan bukan merupakan jamur.
Kadar air pada buah kurma memang rendah, maka itu gula akan berpindah ke permukaan buah, Adjarian.
O iya, yang harus dibuang adalah jika kurma terasa asam. Kemungkinan itu karena kontaminasi hama atau mikroorganisme yang telah merusak kurma.
Tonton video ini, yuk!