Sehingga, rutin mengonsumsi brokoli dapat mencegah terjadinya anemia.
4. Menjaga Daya Tahan Tubuh
Brokoli mengandung vitamin C, mineral, serta fitonutrien yang bermanfaat untuk membentuk imunitas tubuh dan mencegah berbagai infeksi dalam tubuh.
5. Meredakan Stres
Tak hanya bermanfaat bagi kesehatan fisik tubuh, ternyata brokoli juga bermanfaat bagi kesehatan mental, lo.
Kandungan asam folat dalam brokoli mendorong produksi serotonin dalam tubuh yang dapat membuat suasana hati menjadi tenang, sehingga, stres dapat terkontrol.
Baca Juga: Manfaat Sayur Kol, Mulai dari Jaga Kesehatan Mata hingga Cegah Kanker
O iya, kita juga harus memperhatikan cara pengolahan brokoli untuk menjaga kandungan gizi di dalamnya.
Misalnya, hindari merebus brokoli lebih dari 20 menit. Jangan konsumsi brokoli dengan suhu tinggi, dan bersihkan brokoli dengan air garam agar terbebas dari pestisida.
Nah, demikian lima manfaat brokoli bagi tubuh, Adjarian.
Jangan lupa tonton video berikut juga, ya!