adjar.id – Teh hijau dan teh hitam merupakan teh yang berasal dari satu tumbuhan yang sama, lo.
Setelah dipanen, daun teh ini akan mengalami perubahan tampilan dan rasa, jadi ada perbedaan proses yang dialami daun teh.
Nah, teh hijau akan dilayukan dan dipanaskan melalui proses pengukusan, sementara teh hitam akan dihancurkan lalu dibiarkan teroksidasi hingga menghitam.
Adanya perbedaan proses setelah dipanen inilah yang membuat adanya teh hijau dan teh hitam, Adjarian.
Tonton video berikut, yuk!