adjar.id - Yap, makanan yang digoreng akan mengapung saat sudah matang. Tahukah Adjarian mengapa hal itu bisa terjadi?
Hal tersebut terjadi karena kandungan air dalam bahan makanan yang digoreng dirubah menjadi uap dari panas minyak goreng.
Nah, air yang berubah menjadi uap inilah yang mendorong makanan mengapung ke permukaan saat digoreng.
O iya, makanan tersebut juga akan berkurang kepadatannya, Adjarian.
Jangan lupa tonton video ini, ya!