adjar.id - Mengingat makanan Bakpia, kita selalu identik dengan Yogyakarta.
Tapi, dari manakah makanan bakpia berasal?
Bakpia khas Yogyakarta adalah makanan hasil modifikasi masyarakat setempat. Mulanya, bakpia adalah makanan di daratan Tiongkok.
Pada zaman dahulu, di Tiongkok, bakpia diisi dengan daging. Ketika pendatang Tiongkok sampai ke Yogyakarta, masyarakat Yogyakarta menggantinya dengan kacang hijau dan dipanggang dengan tungku tradisional, lo.